Da un secondo all’altro spuntano come funghi Juana, la mamma dall’accento barese, Santa, la futura maestra, Maria, dagli occhi opachi e dolci, Clara la giovane cuoca di casa, Raul il piccolo timido ma promettente centravanti, e qualche giorno dopo sbucano Francisco, il tontolone, Nicolasa, la più sfacciata, e Claudia…il lama cileno.
Viviamo con loro due giorni, brevi, ma importanti. Raccogliamo qualche patata con Domingo e Raul, ma a poco gli serviamo al momento di caricarsi il sacco da 48 chili, non sono pesi che siamo abituati a portare.
Scopriamo che i Maya mangiano forse più spaghetti di noi. Sanno che siamo vegetariani (e sì perché anch’io come Carlo come avete capito risoffro di questa sindrome strana) per cui verdure, sempre verdure. A colazione verza e patate, a pranzo spaghetti con verdure e patate e la sera patate con fagioli, omlette e deliziosa cicoria… meno male il paesino è pieno di “cessi”.
Capiamo, chiacchierando a lungo dopo cena, che come noi, anche loro vorrebbero capire da dove arriviamo.
Qui siamo a Chiabal, si parla e ci si veste come da tradizione Mam, è il villaggio più alto del Guatemala a 3260 metri sul livello del mare, il sole caldo squarcia la neblina fredda che va e viene come il fumo della macchina da teatro, ma da poche centinaia di metri più in sù, da un paesaggio irreale di rocce, pini e agavi, si scorgono i vulcani più imponenti del Paese.

[wpgmappity id="3"]